Подобно тому, как офисы по всему миру внедрили удаленную систему работы, отрасль сельского хозяйства переживает революцию активно автоматизируя производство. Один из примеров — разработка SOSV HAX Accelerator, направленная на поддержку грибного производства во всем мире с помощью своей новой робототехнической системы. Основатель и главный технолог проекта, Денис Котелович, объяснил откуда появились идеи для стартапа. Для его партнера, Петра Шмигельского, живущего во Львове, выращивание грибов — семейная традиция.
«По сути, родственники моего соучредителя являются владельцами грибной фермы, поэтому он знал о проблемах с которыми сталкивается эта сфера, — пояснил Котелович. «Основные нюансы — это условия труда и особенности урожая. Вы должны собирать грибы как только они достигнут нужного размера, и делать это нужно быстро, чтобы они не зарастали. Это своего рода рутинная работа. Нужно правильно решить, какой гриб выбрать, и в то же время находиться в условиях высокой влажности при низкой температуре».
Согласно последним статистическим данным к 2024 году мировой грибной рынок, по прогнозам, превысит 69 миллиардов долларов. Рост спроса на этот продукт во многом обусловлен растущим уровнем осведомленности о его питательных свойствах. Воспользовавшись нынешним скачком рынка, предприниматели из Восточной Европы поделились своими успехами в сортировке и сборе грибов.
«Сейчас мы начинаем сдачу наших роботов в аренду грибным фермам, чтобы получать доход и создавать новые решения», — пояснил Котелович. «Наши роботизированные технологии сканируют грибное поле, анализируют данные, отслеживают грибы, которые уже готовы, и вовремя производят их сбор в корзины. Мы разработали уникальный захват, который очень хорошо подходит именно для работы с грибами. С нашим программным обеспечением мы можем точно определить грибы, которые следует собрать, используя при этом компьютерное зрение».
Кроме того, Котелович подробно рассказал о том, как робот решает самую сложную задачу при сборе урожая — не разрушать продукт. «Важно не повредить гриб, потому что людям нравится приобретать красивые и свежие грибы. Если приложить слишком много усилий при захвате гриба, он становится темным или ломается – это нехорошо», — сказал он.
Помимо создания рабочего прототипа, команда будет внедрять свое решение в США вместе с Basciani Foods, одним из крупнейших поставщиков грибов в стране. Предложение направлено на снижение затрат на 30% в дополнение к значительному увеличению урожайности.
Обрисовывая свою бизнес-модель, Котелович заявил: «Мы берем 0.2 доллара за 1 кг собранных грибов, в то время как сборщики-люди имеют около 0.3 доллара плюс другие расходы, которые производитель должен платить за каждый гриб. Так что на сегодняшний момент это 30% экономии и дело не только в цене, но и в том, что с помощью наших роботов мы можем улучшить урожай, тщательно выбрав оптимальную стратегию его сбора».
В настоящее время стартап привлекает капитал для создания 100 роботов в течение следующих 18 месяцев. Поскольку пандемия продолжается, Котелович считает, что сейчас подходящее время для реализации проекта. «Еще до пандемии мало кому хотелось работать в условиях высокой влажности и низкой температуры, выполняя рутинные и утомительные задачи, поэтому да, COVID просто подтолкнул к автоматизации этой сферы», — заявил он. «Я вижу так много возможностей для развития сельского хозяйства в настоящее время, поэтому искренне надеюсь, что очень, очень скоро мы увидим много роботов в этом направлении».
Автор: Елизавета Эрмант: 19.10.20
Источник: therobotreport
Источник: